Der Huflattich ist eine früh blühende Wildpflanze, die schon im späten Winter ihre gelben Blüten zeigt. Besonders ist, dass die Blüten vor den Blättern erscheinen. Die Pflanze wächst an Wegrändern, auf Schuttplätzen und an Böschungen.
Der Huflattich wird 10 bis 30 Zentimeter hoch. Im Frühjahr erscheinen zuerst die Blütenstängel mit gelben Blüten, die mit bräunlichen Schuppen besetzt sind. Erst nach der Blüte wachsen die großen Blätter. Die ganze Pflanze bildet unterirdische Ausläufer und kann sich so gut ausbreiten.
Die Blätter erscheinen erst nach der Blütezeit und werden sehr groß, etwa handtellergroß bis 20 Zentimeter breit. Sie haben eine charakteristische herzförmige bis hufeisenförmige Form mit gezähntem Rand. Die Blattoberseite ist grün, die Unterseite ist weißlich und filzig behaart. Die Blätter wachsen direkt aus dem Boden.
Die Blüten sind leuchtend gelb und sehen ähnlich wie kleine Löwenzahnblüten aus. Sie bestehen aus vielen schmalen Zungenblüten, die strahlenförmig angeordnet sind. Jede Blüte sitzt einzeln auf einem schuppigen Stängel. Nach der Blüte entwickeln sich weiße Pusteblumen ähnlich wie beim Löwenzahn.
Februar-April
Der Huflattich wächst besonders gerne auf lehmigen und tonigen Böden. Man findet ihn an Wegrändern, auf Baustellen, an Böschungen, auf Schuttplätzen und an Bahndämmen. Die Pflanze ist ein Pionierpflanzen, das heißt sie besiedelt als eine der ersten kahle oder gestörte Böden.
Der Huflattich wurde jahrhundertelang als Heilpflanze gegen Husten und Atemwegserkrankungen verwendet. Heute wird von der Verwendung aber abgeraten, da die Pflanze Pyrrolizidinalkaloide enthält, die leberschädigend sein können. Früher rauchte man auch die getrockneten Blätter gegen Asthma.
Der Huflattich gehört zu den ersten Blütenpflanzen im Jahr und ist eine wichtige Nahrungsquelle für frühe Insekten wie Hummeln und Bienen. Die Blüten erscheinen vor den Blättern, was sehr ungewöhnlich ist. Der Name Huflattich kommt von der hufeisenähnlichen Form der Blätter. Die Pflanze wurde früher gegen Husten verwendet, daher auch der lateinische Name Tussilago, was Hustenstiller bedeutet.
Der Huflattich ist eine der ersten Pflanzen, die im Jahr blühen. Ihr könnt beobachten, wie zuerst nur die gelben Blüten erscheinen und erst später die großen Blätter nachwachsen. Die Blätter fühlen sich auf der Unterseite weich und filzig an. Achtung: Die Pflanze sollte nicht gegessen oder als Tee verwendet werden, da sie giftige Stoffe enthält.
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Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Huflattich
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